安いミル、安い豆でおいしくコーヒーをいただく

SC2 2022-04-22

2022-07-31

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コーヒー専門店のオリジナルドリップバッグを購入してコーヒーを淹れていたのですが、

香りがない、好きな量を作れない、高い。

ことに気がついたので、電動ミル、フィルターを調達して豆から淹れることにしました。

調達したミルとセラミックフィルターの組み合わせがいい感じなので紹介したいと思います。

MEK-84

※写真のリンク先はAmazon

Amazonから購入した商品は、

マクロス ( macros )
オールインワンコーヒーメーカー
カフェラベルシルバー
MEK-84
3,800円（税込、購入時）

ミルを探していたのですが、MEK-84が安かったのでオールインワンタイプですが買いました。

この製品はステンレスフィルター付属なので、紙フィルターは不要です。

私は先に、「波佐見焼きセラミックコーヒーフィルター」を購入したのでミルしか使っておりません。

使い方

ダイヤルを回して豆の挽き方を調節する。（5段階）
Lockを解除してグラインダーにコーヒー豆を投入する。
Lockする。
電源ボタンを押して豆を挽く。（２～3分）
ドリップフィルターを取り出してツメを立てる。
お湯を注ぐ。
電源ランプが1つになったら充電する。
以上

各パーツ（セット内容）

フタは脱着式です。

取り外したフタは、ダブルステンレスカップのフタになるので、コーヒー抽出後は蓋つきタンブラーとして使えます。

[セット内容]

フタ
電動モーター
グラインダー
ドリップフィルター
ダブルステンレスカップ
USBケーブル

製品概要

型番：MEK-84
寸法：約直径8×H23.5cm
内蔵充電池：リチウムイオン電池 7.4V 800mAh×2本
充電/稼働時間：約2.5～3時間充電(満充電)で約30分稼働
カップ容量：満タン:約260ml　ドリップ時：約180ml
材質：ステンレス　ABS　PP　セラミック
カップ容量：満タン:約260ml　ドリップ時：約180ml
耐熱温度：110℃（ABS）
コーヒー豆15～18gで1回使用あたり約2～4分

LI:FIL (リフィル)

※写真のリンクはAmazon

製品名：LI:FIL (リフィル) 波佐見焼きセラミックコーヒーフィルター・ドリッパー
価格：3,980円（税込、購入時）

この製品は、一人用なので小ぶりです。

フィルターとドリッパーが一つになった製品なので、紙パックが不要です。

MEK-84のミルで引いた豆をLI:FILに移して使用しております。

とてもいい香りが漂います。
安い豆がおいしくなります。

[特徴]

波佐見焼の技法で作成されたセラミック製のコーヒーフィルター兼ドリッパー。
50ミクロンの微細な孔により、雑味や不純物だけを効率的に吸着濾過します。旨味・薫り成分であるアロマやコーヒーオイルはしっかりと抽出。まろやかで雑味のない美味しさに仕上げます。
メンテナンスはお湯で洗い流すだけ。
たまに、煮沸したお湯に5分つけ洗い。（詳細は説明書に記載）

あとがき

セラミックフィルターLI:FILを購入したので、ミルをさがしていたらMEK-84に辿り着いた。

同じメーカーのミル単体とMEK-84は値段があまりかわらなかったので、オールインワンタイプのMEK-84を購入した。

安いので、失敗したら別の製品を探すつもりだったので、期待値は低かった。

MEK-84の電動ミルはオートストップで刃はセラミック、豆が下に流れる臼挽きタイプ。

一度充電すれば10回以上は使えそうです。（まだ4回しか使ってないがランプは満タン）

ステンレス網目のフィルターと二重構造の真空タンブラーがついているので、セラミックフィルターが割れた時でもコーヒーは淹れることができる。

現在キリマンジャロ豆を使っているが、なくなったらスーパーの安い豆で試してみようと思う。

中粗びき豆はスーパーでは手に入りにくいので、5段階調整のMEK-84ミルが活躍しております。

SC2